Plantaardige slagroom Ambiante met chocoladesmaak van 1 L - Puratos

Heeft een zeer aangename smaak en is perfect stabiel voor toepassingen die fijnheid en detail vereisen.

Product ook beschikbaar in verpakking van 12 eenheden.

Kenmerken:

• Niet geschikt voor coeliakiepatiënten.
• Geschikt voor veganisten, vegetariërs inclusief ovo-lacto en lacto vegetariërs.
• Verlaagd vetgehalte.
• Zonder kunstmatige geur- en kleurstoffen.
• Geschikt om in te vriezen.
• Bereikt minimaal 3,5 keer zijn volume.
• Eenmaal opgeklopt, blijft het product stabiel bij invriezen en ontdooien.
• Smaak: zoet, cacao.
• Bewaren op een droge plaats (max. RV 65%) tussen 2 - 20 °C. Vermijd temperatuurschommelingen.
• Blijft langer vers op het product zonder te barsten.
• Perfecte stabiliteit en luchtige textuur.
• Effen dekking.
• Meer rendement dan dierlijke room.
• Houdbaarheid van 9 maanden bij kamertemperatuur.

Gebruiksaanwijzing:

• Voor het kloppen, 24 uur in de koelkast koelen tussen 5°C en 7°C.
• Goed schudden voor gebruik.
• Giet de inhoud in een schone kom en vul deze tot een kwart van zijn capaciteit.
• Eerst op gemiddelde snelheid kloppen tot het gewenste volume is bereikt.
• Wees voorzichtig om niet te veel te kloppen.

Ingrediënten: Water, suiker, volledig gehydrogeneerde palmkernolie, glucosestroop, ontvet cacaopoeder, raapzaadolie, moutextract van gerst, emulgator (polysorbaat 60 (E435), sorbitaanmonostearaat (E491), mono- en diglyceriden van vetzuren diacetylwijnsteenzuuresters (E472e), natriumstearoyl-2-lactylaat (E481), sojalecithine (E322)), stabilisator (hydroxypropylmethylcellulose (E464), natriumcarboxymethylcellulose (E466), tara gom (E417), gellan gom (E418)), zuurteregelaar (trinatriumcitraat (E331iii), dinatriumfosfaat (E339ii)), zout, natuurlijk aroma.

• Hoeveelheid: 1 L