Xanthaangom 20 gr - PME

Kenmerken:

• Ideaal om sauzen, crèmes, botercrèmes, opgeklopte room en veel meer te verdikken en consistent te houden.
• Perfect voor het verbeteren van de textuur van taarten, broden, gebak, etc.
• Voor het maken van gumpasta: mix 5 gram xanthaangom met 250 gram fondant en laat 20-30 minuten rusten voor gebruik.
• Voor het maken van eetbare lijm: mix 1/4 theelepel xanthaangom met 4 theelepels water, het duurt ongeveer 10-20 minuten om op te lossen.
• Bewaren op een koele en droge plaats

Ingrediënten: Verdikkingsmiddel: Xanthaangom (E415).

• Hoeveelheid: 20 g