Witte fondant met smaken van 1 kg - FunCakes

Kenmerken:

• Decoreer taarten, cupcakes en koekjes met deze heerlijke witte fondant van FunCakes met een smakelijke lemon- of marshmallow-smaak.
• De fondant kan naast uitrollen perfect, ook gebruikt worden als vulling of voor het maken van decoraties, het heeft de consistentie van normale fondant.
• De fondant van FunCakes heeft een fantastische kwaliteit wat ervoor zorgt dat het gemakkelijk uitrolt en zacht blijft. Eenmaal blootgesteld aan de lucht hardt het uit (hoewel niet volledig).
• Voor een ronde taart met een diameter van 24/26 cm heb je ongeveer 500 g fondant nodig om de taart volledig te bedekken.
• Voor decoraties die veel consistentie vereisen (zoals een strik bijvoorbeeld) stellen wij voor een theelepel tylose poeder toe te voegen per 250 g fondant en goed te mengen, wees voorzichtig want het zal snel hard worden.
• Voor gebruik moet de fondant goed gekneed worden op wat poedersuiker of Magic Roll-Out Powder.
• Zonder E-171. Gluten vrij.
• Halal en Kosher gecertificeerd.
• Kan sporen van amandelen bevatten.
• Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.

Bereiding:

• Het volgende proces wordt aanbevolen voor een optimaal resultaat.
• Laat de suikerpasta de kamertemperatuur bereiken.
• Kneed de suikerpasta krachtig tot deze zacht en elastisch is.
• Bestrooi het werkvlak met wat poedersuiker en rol de fondant uit met een deegroller tot een uniforme dikte (2-3 mm).
• Draai de suikerpasta een kwartslag om te voorkomen dat het blijft plakken.
• Komen er nog steeds kleine scheurtjes in de randen bij het uitrollen van de fondant? Kneed opnieuw krachtig tot de randen glad zijn bij het uitrollen.
• Dan is de suikerpasta klaar voor gebruik.

Ingrediënten Limon: Suiker, glucosestroop, plantaardig vet (van palmpit, palm), water, bevochtiger (E-422), zuurteregelaar (E-330), verdikkingsmiddel (E-415, E-466), emulgator (E-471), natuurlijk aroma (limon), conserveermiddel (E-200).

Ingrediënten Marshmallow: Suiker, plantaardig vet (palmpit, palm), glucosestroop, water, bevochtiger: E422, verdikkingsmiddel: E415, E466, emulgator: E471, aroma, conserveermiddel: E200, zuurteregelaar: E330.

• Gewicht: 1 kg