Klaar-mix voor caramelkoek cake van 400 gr - FunCakes

Eigenschappen:

• Het is een van de beroemde Nederlandse zoetigheden: De Stroopwafels!
• Deze cakemix heeft die heerlijke karamelsmaak en bevat zelfs stukjes knapperige koek.
• U hoeft alleen maar boter en eieren toe te voegen en het beslag te gebruiken om een staafcake of cupcakes te maken.
• Kan sporen van tarwe bevatten.
• Opslag: bewaar op een koele en droge plaats.

Bereiding:

• Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
• Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C).
• Voeg 500 gram van de mix, 250 gram boter, 4 grote eieren (circa 220 gram) en 3 eetlepels water toe in een kom en meng op lage snelheid gedurende 4 minuten tot een gladde massa.
• Vet een 10 inch/24 cm broodvorm of een 8 inch/20 cm ronde vorm in en bestuif met bloem.
• Giet het beslag in de vorm en bak de cake in de voorverwarmde oven voor ongeveer 70 minuten tot het goudbruin is.
• Voor het maken van cupcakes, bekleed een cupcakevorm met (ongeveer 20) papieren bakvormpjes en vul ze voor de helft met het beslag.
• Bak op 180°C (heteluchtoven 160°C) gedurende ongeveer 18 minuten.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, plantaardige olie en vet (palm, koolzaad, shea), rijsmiddelen: E450, E500, E334, glucosestroop (gedehydrateerd), emulgatoren: E472b, E477, E322 (soja), zout, moutmengsel (glucosestroop, gerstestroop, moutextract), melkpoeder (magere), kruiden en specerijen (kaneel), conserveermiddel: E202, water, verdikkingsmiddel: E415, melk (gecondenseerd, magere), aroma.

• Hoeveelheid: 400 g