Icing sugar 10 kg - Pastkolor

Kenmerken:

• Extra fijne hoge kwaliteit suiker, perfect om de krokante textuur van suiker in onze bereidingen te voorkomen.
• Icing Sugar is een fijnere suiker dan glazuursuiker, het wordt tot 10 keer meer verpulverd.
• Het is gemalen met een klein percentage maiszetmeel, wat een snelle opname mogelijk maakt, zelfs in koude toestand.
• Het wordt veel gebruikt in de patisserie voor het maken van fondant, botercrèmes, frostings, glazuren, meringues, crèmes, zonder dat we zijn aanwezigheid kunnen waarnemen, en voorkomt de krokante textuur van suiker in onze creaties.
• Net als poedersuiker, moet het gezeefd worden voor gebruik.
• Kan sporen bevatten van melk, eieren, soja en noten.
• Bevat geen gluten.
• Bewaar bij kamertemperatuur, op een droge en koele plaats.

Ingrediënten: Suiker (97%), maiszetmeel (3%).

• Hoeveelheid: 10 kg