Gelatinepoeder 60 gr - FunCakes

Kenmerken:

• Puur gelatinepoeder van uitstekende kwaliteit.
• Natuurlijke geleringsmiddel volledig gemaakt van runderhuiden.
• Halal gecertificeerd.
• Deze gelatine heeft een Bloom-waarde van 150.
• Geschikt om onder andere room, mousse, bavarois, desserts en jams te binden en te versterken.
• De gelatine kan niet worden gebruikt in combinatie met de volgende verse vruchten: ananas, kiwi, papaja, mango en gember.
• Kan sporen bevatten van: ei, melk, noten.
• Opslag: bewaren op een koele en droge plaats.

Gebruiksaanwijzing:

• Voeg de benodigde hoeveelheid gelatinepoeder toe aan de vloeistof.
• Verwarm het mengsel tot 40°C, roerend tot de gelatine is opgelost.
• Let op: Niet koken!
• Laat het mengsel afkoelen en stollen in de koelkast.

Ingrediënten: gelatine (rund).

• Hoeveelheid: 60 g